লাউ খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
সানজিদা আক্তার সান্তনা : আমাদের দেশে লাউ একটি জনপ্রিয় সবজি। লাউ সাধারণত শীতকালীন সবজি। কিন্তু এখন সারা বছরই লাউ চাষ করা হয়। লাউ একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু সবজি। লাউ সহজলভ্য ও দামে সস্তা একটি সবজি। লাউ এর মধ্যে আছে বিপুল পরিমাণে ভিটামিন, গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উৎপাদন ও জল থাকার পাশাপাশি এর মধ্যে আছে উপকারী ফাইবার। লাউ …বিস্তারিত
অনিয়ম-দুর্নীতিবাজ শার্শা উপজেলা স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ডাঃ ইউসুফ আলীকে অবশেষে বদলি
বিশেষ প্রতিনিধি : অনিয়ম-দুর্নীতিবাজ ও সেচ্ছাচারিতা কারী যশোরের শার্শা উপজেলা স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ডাক্তার ইউসুফ আলীকে অবশেষে বদলি করা হয়েছে। গত ২৭আগষ্ট স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের পরিচালক (প্রশাসন) মহদয়ের স্বাক্ষরিত এক এক চিঠিতে তাকে ফরিদপুর জেলার মধুখালী উপজেলা স্বাস্থ্য কর্মকর্তা হিসাবে বদলি করা হয়েছে। এদিকে স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ডাক্তার ইউসুফ আলীকে অন্যত্র বদলীর খবর শুনে আনন্দে মেতেছে কর্মকর্তা-কর্মচারীরা। গত …বিস্তারিত
৫ পানীয়ে জব্দ হবে কোলেস্টেরল
স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা ডেস্ক : কোলেস্টেরলের সমস্যা এখন প্রায় ঘরে ঘরে। ট্রু কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড, এইচডিএল, এলডিএল- এই চারটি মিলেই মূলত তৈরি হয় কোলেস্টেরলের পরিবার। অনেকের ধারণা, চর্বি জাতীয় খাবার বেশি খেলেই কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়। সব ক্ষেত্রে এ ধারণা ঠিক নয়। আসলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়বে কি না, তা নির্ভর করে প্রত্যেকের শরীরের বিপাক হারের উপর। …বিস্তারিত
খেজুরে রয়েছে প্রচুর ঔষধি গুণ
শুধু রমজান নয়, আপনি চাইলে সারা বছর খেজুর খেতে পারেন। আপনি জেনে খুশি হবেন যে মিষ্টি এই ফলটি খেলে দূর হতে পারে অনেক রোগ। এছাড়া কাস্টার্ডে মিশিয়ে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসেবে খেতে পারেন খেজুর। মরু অঞ্চলের ফল খেজুর। পুষ্টিমানে যেমন এটি সমৃদ্ধ, তেমনি এর রয়েছে অসাধারণ কিছু ঔষধিগুণ। চিকিৎসাবিজ্ঞানে বলা হয়েছে, সারা বছর খেজুর খাওয়া স্বাস্থ্যের …বিস্তারিত
মুক্তি দেয় তুলসী পাতায় নানা রোগ থেকে
সানজিদা আক্তার সান্তনা : তুলসী একটি ঔষধিগাছ। তুলসী অর্থ, যার তুলনা নেই। এই পাতার ঔষধি গুনের কথা কারও অজানা নয়। এর অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ভাইরাল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। ফলে নানা রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি পায় শরীর। ১. লিভারের কর্মক্ষমতা বাড়ে : একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত তুলসী পাতা খাওয়া শুরু …বিস্তারিত
লাভের আশায় রসুন খাচ্ছেন ধুমচে? ক্ষতি জানলে আঁতকে উঠবেন
ডা: ওবায়দুল কাদের : প্রকৃতি আমাদের আশপাশেই একাধিক উপকারী উপাদান সাজিয়ে রেখেছে। এমনই এক অত্যন্ত উপকারী ভেষজ হলো রসুন। নিয়মিত রসুন খেলে যে স্বাস্থ্যের হাল-হকিকত ফিরবে, তা বলাই বাহুল্য! রসুনের গুণ কীর্তন গাইতে গিয়ে বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এই ভেষজে রয়েছে অত্যন্ত উপকারী কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এসব অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট একাধিক প্রাণঘাতী রোগকে দূরে রাখার কাজে একই একশো। তাই প্রতিদিন …বিস্তারিত
গত ২৪ ঘণ্টায় সারাদেশে ডেঙ্গুতে ১০ জনের মৃত্যু
স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা ডেস্ক : ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত হয়ে গত ২৪ ঘণ্টায় সারাদেশে ১০ জনের মৃত্যু হয়েছে। এ নিয়ে চলতি বছর ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে মৃতের সংখ্যা দাঁড়িয়েছে ২৮৩ জনে। এছাড়া গত ২৪ ঘণ্টায় নতুন করে হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন দুই হাজার ৫৮৯ জন। এর আগে গত ৩০ জুলাই একদিনে দুই হাজার ৭৩১ জন হাসপাতালে ভর্তি হন, …বিস্তারিত
পুষ্টিগুণে সম্পন্ন ফল বর্ষার পাকা ‘তাল’
স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা ডেস্ক : এখন তালের ভরা মৌসুম। বাজারে গেলেই দেখা মিলবে বর্ষার বৃত্তাকার তাল। অন্য ফলের মতো তালও বেশ উপকারী। মানবদেহের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতায়ও এর রয়েছে যথেষ্ট অবদান। তাছাড়া তাল দিয়ে তৈরি নানা ধরনের সুস্বাদু পিঠা ও খাদ্য উপাদান আমাদের গ্রামবাংলার চিরায়ত ঐতিহ্য। সম্প্রতি প্রায় সকল বাজারে পাওয়া যাচ্ছে বিভিন্ন আকারের তাল। তবে দামও …বিস্তারিত
কাঁচা মরিচের গুন
স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা ডেস্ক: কাঁচা মরিচ আমাদের নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যের মধ্যেঅন্যতম। এরও রয়েছে বিভিন্ন ধরনের গুন। তবে জেনে নেয়া যাক কাঁচামরিচের কয়েকটি গুন সম্পর্কে। ১. গরম কালে কাঁচা মরিচ খেলে ঘামের মাধ্যমে শরীর ঠান্ডা থাকে। ২. প্রতিদিন একটি করে কাঁচা মরিচ খেলে রক্ত জমাট বাধার ঝুঁকি কমে যায়। ৩. নিয়মিত কাঁচা মরিচ খেলে হৃদপিণ্ডের বিভিন্ন সমস্যা …বিস্তারিত
পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ বরবটি
স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা ডেস্ক : বরবটির সবজি হিসেবে খুব পরিচিতি রয়েছে। বারো মাসই পাওয়া যায় তবে বর্ষাকালে বরবটির ফলন ভাল হয়। বরবটি আমিষ ও ফাইবার সমৃদ্ধ একটি সবজি। খাবারে স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি চমৎকার পুষ্টির উৎস এই সবজি। ভাজি, ভর্তা ও তরকারি সবকিছুতেই সমান উপযোগী। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই বরবটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি। এতে প্রচুর পরিমাণে …বিস্তারিত
