খুলনার এই ৯ পর্যটনকেন্দ্র আপনাকে মুগ্ধ করবে
গ্রামের সংবাদ ডেস্ক : সুন্দরবনের প্রবেশদ্বার বাংলাদেশের দক্ষিণ পশ্চিমাঞ্চলের খুলনা জেলা বাংলাদেশের তৃতীয় বৃহত্তম জেলা। শিল্প বাণিজ্য, প্রকৃতি ও লোকজ সংস্কৃতির এ অভূতপূর্ব মিলন ঘটেছে এ জেলায়। খুলনায় রয়েছে ইতিহাস-ঐতিহ্যমন্ডিত বহু স্থান। তাই ভ্রমণপিপাসু, জ্ঞানপিপাসু এবং সৌন্দর্যপিপাসু মানুষদের জন্য খুলনা জেলা এক আকর্ষণীয় জেলা। সাজানো-গোছানো, প্রাকৃতিক আবহ, সংস্কৃতি ও বসবাসের উত্তম এই জেলাটি। এ জেলার …বিস্তারিত
সিন্ডিকেটের হাত থেকে জনগণকে মুক্তি দিন
গ্রামের সংবাদ ডেস্ক : গত ৫ আগস্ট ছাত্র-জনতার গণঅভ্যুত্থানের মধ্যদিয়ে পতন হয় বিগত সরকারের। এরপর দেশের শাসনভার গ্রহণ করে ড. মুহাম্মদ ইউনূসের নেতৃত্বাধীন অন্তর্বর্তীকালীন সরকার। ক্ষমতা নিয়েই বাজার সিন্ডিকেটসহ নানা অনিয়ম ও আর্থিক খাত সংস্কারের ঘোষণা দেয় এ সরকার। কিন্তু বাস্তবে দেখা যাচ্ছে দেশে রাজনৈতিক পট পরিবর্তনের পর অনেক কিছু বদলালেও, উল্টোচিত্র বাজারে। চাঁদাবাজি ও …বিস্তারিত
আবেদন করার ৪৮ বছর পর এলো চাকরির চিঠি
গ্রামের সংবাদ ডেস্ক : চাকরির জন্য আবেদন করার প্রায় ৪৮ বছর পর এলো উত্তর। এমনই এক অদ্ভুত ঘটনা ঘটেছে সম্প্রতি। ৪৮ বছর পর মোটরসাইকেল স্টান্ট রাইডারের চাকরির আবেদনের উত্তর পেয়েছেন এক নারী। ১৯৭৬ সালের জানুয়ারিতে সেই পদে চিঠির মাধ্যমে চাকরির আবেদন করেছিলেন টিজি হাডসন। তিনি যুক্তরাজ্যের লিঙ্কনশায়ারের গেডনি হিলের বাসিন্দা। এতগুলো বছর পর চিঠিটি ফিরে …বিস্তারিত
শরীরে প্রোটিনের শূন্যস্থান পূরণ করতে ডিম
সানজিদা আক্তার সান্তনা : ডিম খাবার হিসাবে ছোটবড় সবারই পছন্দের। নিয়মিত ডিম খেতে খুবই ভালোবাসেন অনেকেই। এ কারণে তারা নিয়ম করে দিনে অন্তত একটা করে ডিম খান। মাঝেমাঝে খাবার বদলে গেলেও ডিম সেদ্ধ থাকেই। ডিম হল প্রোটিনের সবচেয়ে সমৃদ্ধ উৎস। শরীরে প্রোটিনের শূন্যস্থান পূরণ করতে ডিম খাওয়ার কোনো বিকল্প নেই। প্রতিদিন ডিম খেলে কি পেটের …বিস্তারিত
আগুনের জন্য কোন ধরনের অগ্নিনির্বাপক যন্ত্র ব্যবহার করা হয়?
আগুন একটি ভয়াবহ দুর্ঘটনা। হঠাৎকরে আগুন লেগে গেলে দ্রুত ব্যবস্থা গ্রহণ করা জরুরি। এমন পরিস্থিতিতে আগুন নেভানোর জন্য বিভিন্ন ধরনের উপকরণ সাথে রাখা জরুরী ফলে আগুন নেভানোর উপকরণ ব্যবহার করার মাধ্যমে দ্রুত আগুন নেভানো যায়। চলুন এমন কিছু উপকরণ সম্পর্কে ধারণা নেই যা আগুন নেভাতে সাহায্য করে। অগ্নিনির্বাপক যন্ত্র অগ্নিনির্বাপক যন্ত্র হল আগুন নেভানোর একটি …বিস্তারিত
চিনি কেন সবচেয়ে ক্ষতিকর শর্করা?
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিনিকে বলা হয় হোয়াইট পয়জন। ১ গ্রাম চিনি থেকে ৪ ক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়। ৩ দশমিক ২ গ্রাম ভাত থেকেও আমরা ৪ ক্যালরি পেয়ে যাই। ১ দশমিক ১৮ গ্রাম আটা থেকেও ৪ ক্যালরি পেয়ে থাকি। আবার ১ গ্রাম রান্নার তেল থেকে আমরা চিনির দ্বিগুণের বেশি, প্রায় ৯ ক্যালরি পেয়ে থাকি। কিন্তু চাল, …বিস্তারিত
খুলনার তেরখাদায় ভূতিয়ার বিলে অপরুপ সৌন্দর্যের ডালি মেলেছে পদ্ম আর শাপলা
রাসেল আহমেদ,খুলনা:মাঝ আশ্বিনের বৃষ্টি মেঘের ছায়ায় বিশাল জলরাশির উপরে ফুটে আছে পদ্ম আর শাপলা। রোদের তীব্রতায় ফুলগুলোও কিছুটা নির্জীব। দিগন্ত জোড়া পদ্ম আর শাপলা ফুলের সৌন্দর্য বিমোহিত করছে প্রকৃতি প্রেমীদের। ভূতিয়ার বিলে প্রায় তিন যুগের জলাবদ্ধতা, আকুলতা, শূন্যতা, গহীন বৃত্তান্ত কেবল তেরখাদা উপজেলাবাসীই মর্মে মর্মে উপলব্ধি করছে। বিলটির দিকে তাকালে সবুজ সোনালী ধানের পরিবর্তে পদ্মফুল …বিস্তারিত
দিনে কয়টি ডিম খাবেন
সানজিদা আক্তার সান্তনা : ডিম’কে ‘পাওয়ার হাউজ অব নিউট্রিশন’ বলা হয়, পুষ্টির আধার যার অর্থ। প্রাণীজ প্রোটিনের মধ্যে ডিম অন্যতম। আদর্শ প্রোটিন ফ্যাক্টরি এই ডিমে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা হৃদরোগসহ অনেক রোগের বিরুদ্ধে বেশ কার্যকরী। পুষ্টিগুণে ভরা এই ডিম প্রতি বেলা খেলে হিতে বিপরীত ঘটার আশঙ্কাও থাকে। তাই দিনে দুটির বেশি ডিম খাওয়া কখনোই …বিস্তারিত
বৃষ্টির দিনে গোস্তের ভুনা খিচুড়ির সহজ রেসিপি
সানজিদা আক্তার সান্তনা : টিপটিপ বৃষ্টিতে গোস্ত দিয়ে ভুনা খিচুড়ি খাওয়ার মজাই আলাদা। কারণ বর্ষায় ভুনা খিচুড়ি খাওয়ার শ্রেষ্ঠ সময়। বাংলাদেশে ঋতু পরিবর্তনের সাথে সাথে খাবার গ্রহণের ধরন চালু হয়েছে প্রাচীনকাল থেকেই। সাধারণত মসলাযুক্ত খাবারগুলো ঠান্ডা পরিবেশে আর কম মশলামুক্ত খাবার গরমের সময়ে খাওয়া যুক্তিযুক্ত। পুষ্টিবিদদের পাশাপাশি চিকিৎসকরাও এই বিষয়ে একমত। তাই দেরি না করে …বিস্তারিত
লজ্জাবতী গাছে কি রহস্য লুকিয়ে আছে জানেন?
সানজিদা আক্তার সান্তনা : একটু ছোঁয়া পেলেই নিজেকে গুটিয়ে নেয় নিজেকে লজ্জাবতী গাছ। অন্য যে কোনো গাছ থেকে এ গাছকে সহজে আলাদা করা যায়। বিশেষ বৈশিষ্ট্য থাকার কারণে এ গাছকে চোখেও পড়ে সহজে। শুধু বৈশিষ্ট্য নয়, উপাদানেও অনন্য এবং নানা রহস্যে ভরা এই লজ্জাবতী গাছ। গাছটির নাম লজ্জাবতী হলেও অনেকের কাছে এটি লাজবন্তী গাছ নামেও …বিস্তারিত
